开放式厨房真的不适合四川人?

传说,我们四川人口味重得很,喜欢麻辣,喜欢爆炒,听这话要是我不是四川人就会感觉四川人做菜只会爆炒。所以为了避免满屋油烟味装修千万别做开放式厨房?那与其讨论开放式厨房适合广东人还是四川人,避免以篇概全,我们不如来讨论一下开放式厨房的特点,然后不就知道我们自己适合哪种了吗?

开放式厨房真的不适合四川人?

先说开放式厨房的优点:首先开放式厨房对于各个功能空间面积都不大的户型来说,把餐厨融合为一体,再与客厅相结合,整个室内空间没有隔断,光线通透敞亮,视野也更开阔,所以哪怕是小户型也不会觉得空间特别紧凑。其次开放式厨房,可以增加与家人互动,让平常的烹饪流程变得更有爱。最后开放式厨房的操作台面可以设计加长一些,成为一个餐台,平时早餐可以就在餐台解决,在做菜时也是多余的操作台面,而且还可以做为一个休闲吧台。反正可利用性广,性价比高。并且现在的开放式厨房设计潮流不断前进,厨房不再纯粹是一个烹饪的空间,也可以是集就餐、休闲、社交的理想场所。

开放式厨房真的不适合四川人?

开放式厨房的缺点:首先最让人烦恼的就是中餐常规操作所带来的油烟味、容易溅射的油渍、难打理清洁卫生。其次开放式的厨房,整个操作空间一览无余,加上中餐饮食习惯,汲及到各种调味与餐具的收纳问题,所以要及时收拾,以保持整洁的操作空间。

开放式厨房真的不适合四川人?

最后总结一下哪些家庭的特点更适合开放式厨房:A,比如都是上班族,平时较少做饭,这样日常产生的油污少,清理起来也较容易。B,以少数煎炸炒的烹饪方式,喜爱蒸煮或者西式烹饪的饮食习惯。而且现在市场上已经有功率较大的侧吸油烟机或者集成灶,它们对油烟的处理能力效果都十分出众,极大程度上避免油烟在产生的一瞬间进入到客厅区域。所以,适不适合做开放厨房,主要是看业主自己的生活习惯,不盲目跟风,找到适合自己的生活方式才是最舒适的居家方式。

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